在烘焙行業(yè)中,原料的管理至關(guān)重要。精確地監控小型料倉中烘焙原料的存量,對于保證生產(chǎn)連續性和減少浪費具有重大意義。本文將探討烘焙原料小型料倉的料位特點(diǎn),并結合一個(gè)實(shí)際測量案例來(lái)闡述雷達料位計的應用效果。
烘焙原料小型料倉通常儲存如面粉、糖粉、可可粉等烘焙必需的干性物料。這些原料的料位特點(diǎn)包括:易揚塵、堆積角度較小、流動(dòng)性受濕度影響較大等。由于烘焙原料的這些特性,傳統的機械式或電容式料位測量方法可能因為粉塵干擾或物料粘附而失效。因此,采用非接觸式的雷達料位計成為更理想的選擇。雷達料位計通過(guò)發(fā)射微波信號,并接收由料面反射回來(lái)的信號來(lái)測量料倉內的料位高度。其優(yōu)勢在于不受粉塵、濕度和溫度變化的影響,且安裝維護簡(jiǎn)單,適合用于小型料倉的精準測量。
某烘焙廠(chǎng)的生產(chǎn)線(xiàn)上有一個(gè)直徑為1米的小型料倉,用于存放高筋面粉。在過(guò)去,使用的是傳統的電容式料位傳感器,但由于面粉的揚塵問(wèn)題,傳感器經(jīng)常誤報缺料或過(guò)料,導致生產(chǎn)線(xiàn)不得不頻繁停機檢查。于是企業(yè)決定改用雷達料位計進(jìn)行試驗。選用了一款高頻雷達料位計,其測量精度可達到±5mm,足以滿(mǎn)足小型料倉的精準測量需求。安裝過(guò)程中,技術(shù)人員確保料位計垂直于料倉中心線(xiàn),以避免測量誤差。實(shí)際應用中,雷達料位計表現出色。其非接觸式的測量方式有效避免了面粉揚塵對測量結果的干擾。此外,即使在面粉濕度發(fā)生變化時(shí),雷達料位計也能夠穩定工作,保證了料位數據的準確傳輸。
雷達料位計以其高精度、非接觸式測量和良好的環(huán)境適應性,在烘焙原料小型料倉的料位測量中展現出了卓越的性能。通過(guò)實(shí)際案例的分析,我們可以看到,合理選擇和應用雷達料位計,對于提升烘焙行業(yè)的原料管理水平和生產(chǎn)效率具有重要的實(shí)踐價(jià)值。
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